Sayaxché, Guatemala – La Cooperativa Integral Agrícola el Sembrador Ecológico R.L. (COPISE) ha culminado exitosamente el subproyecto “Rescate y fomento de la apicultura tropical para el mejoramiento de la economía local y medio ambiente en el Municipio de Sayaxché”. Esta iniciativa, financiada por el Ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW, mediante el Programa Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), ha dejado un impacto significativo en la comunidad local.

Durante la implementación del proyecto, COPISE, se centró en fortalecer los conocimientos y capacidades de 100 productores apícolas en diversas áreas claves. Se llevaron a cabo capacitaciones especializadas que abarcaron desde la instalación de apiarios hasta las buenas prácticas en el manejo de las colmenas y el control de plagas y enfermedades. Además, se organizaron tres intercambios de experiencias entre cooperativas apícolas, lo que permitió un aprendizaje continuo y la transferencia de conocimientos valiosos.

El proyecto también contribuyó directamente a la mejora de la infraestructura apícola en la región. Se entregaron 400 cajas de 10 marcos cada una a 40 apicultores, proporcionando los insumos necesarios para llevar a cabo divisiones de colmenas e instalación de alzas, lo que se tradujo en un aumento significativo de la producción de miel y sus derivados.

Además, se distribuyeron 180 colmenas a 60 socios beneficiarios que participaron activamente en las capacitaciones e intercambios de experiencia, consolidando sus habilidades en el manejo de apiarios. Cada uno de los 100 apicultores beneficiarios también recibió equipo de protección, insumos, herramientas y alimento para sus colmenas, garantizando un entorno seguro y sostenible para la apicultura.

Una de las iniciativas más destacadas fue la formación de la Cooperativa Integral de Comercialización Miel del Bosque, Responsabilidad Limitada (CICOMIEL, R.L.), compuesta por 27 socios fundadores. Esta cooperativa tiene como objetivo principal facilitar la comercialización de la miel producida a nivel local, municipal y departamental, creando así oportunidades económicas sólidas para la comunidad apícola.

Para respaldar la capacidad de almacenamiento y procesamiento de la miel, se construyó un moderno centro de acopio de 16 metros de largo por 8 metros de ancho. Este centro cuenta con todas las condiciones necesarias para el adecuado almacenaje, procesamiento y embalaje de la miel, asegurando la calidad del producto final.

La Cooperativa Integral Agrícola el Sembrador Ecológico R.L. (COPISE) ha demostrado su compromiso con el desarrollo sostenible de la apicultura en Sayaxché y ha sentado las bases para un futuro más prometedor en la producción de miel y sus derivados en la región. Este proyecto es un ejemplo inspirador de cómo la inversión en conocimientos, infraestructura y cooperación puede impulsar el crecimiento económico local y la conservación del medio ambiente.

Juntos, estamos construyendo un futuro dulce y sostenible para Sayaxché.

El subproyecto “Fortalecimiento de sistemas agroforestales diversos que garanticen medios de vida y conservación de los recursos naturales en comunidades indígenas campesinas socias de COACAP” ha llegado a su conclusión con resultados sobresalientes. Esta iniciativa, llevada a cabo a lo largo de 18 meses, ha generado un impacto significativo en las comunidades de Petén, beneficiando, al menos, 2892 personas.

El subproyecto se centró en el mejoramiento y establecimiento de sistemas agroforestales en los municipios de San Luis, Poptun y Machaquila, departamento de Petén, Guatemala. Durante este período, se logró el establecimiento de 200 hectáreas de sistemas agroforestales y la recuperación de otras 500 hectáreas en la región. Estas acciones han contribuido tanto al sustento de las comunidades como a la conservación de los recursos naturales.

Para enriquecer la biodiversidad y fomentar la sostenibilidad económica, se introdujeron 12 especies de plantas nativas de la región, incluyendo el cacao, el cardamomo, la pimienta, la canela, la cúrcuma, los cítricos y la caoba. Este enfoque no solo ha diversificado las fuentes de ingresos de las comunidades, sino que también ha contribuido a la preservación de la biodiversidad local.

Un logro significativo del subproyecto fue la expansión del vivero agroforestal institucional en la comunidad de Machaquila. Con un área de 5000 metros cuadrados y la capacidad de producir hasta 200,000 plantas al año, el vivero ahora genera un mínimo de 5 empleos permanentes y 4 temporales, proporcionando oportunidades de empleo valiosas en la región.

Además, se inauguró una casa escuela, con 112 metros cuadrados de espacio y dos habitaciones, esta infraestructura busca proporcionar condiciones adecuadas para los jóvenes estudiantes de la carrera de Perito en Desarrollo Comunitario (PDC). Estos estudiantes realizan prácticas durante tres meses como parte de su formación académica, lo que les permite ampliar sus conocimientos y brindar apoyo en las actividades cotidianas del vivero agroforestal, como el llenado de bolsas, el trasplante, el riego, la fertilización, el control fitosanitario y el injerto de cacao.

La Organización Comunitaria Ejecutora de este exitoso subproyecto fue la Coordinadora de Asociaciones Campesinas Agropecuarias de Petén (COACAP). Esta iniciativa fue implementada mediante el Programa de Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), ejecutado por ACICAFOC y financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW.

Estos resultados demuestran el compromiso y la capacidad de las comunidades indígenas y campesinas de Petén, así como la colaboración efectiva entre diferentes actores para lograr un desarrollo sostenible y la conservación de los recursos naturales en la región.

Este subproyecto sirve como un ejemplo inspirador de lo que se puede lograr cuando se unen esfuerzos en pro de un futuro más prometedor y sostenible.

En un esfuerzo conjunto por preservar y revitalizar los bosques en el Departamento de Petén, Guatemala, las comunidades de Sayaxché y La Libertad celebran el éxito de un proyecto agroforestal que ha dejado una huella positiva en el medio ambiente y la comunidad local.

El proyecto, titulado “Implementación de sistemas agroforestales, interculturalidad, recuperación y preservación de bosques con comunidades socios de formación de la Asociación AK´TENAMIT”, ha concluido con resultados notables que prometen un futuro sostenible para esta región.

Durante la ejecución del proyecto, se establecieron dos viveros agroforestales que han servido como semilleros de esperanza para la reforestación y el enriquecimiento de la biodiversidad local. Se han agregado 150 nuevas hectáreas de sistemas agroforestales, que incluyen 25 especies nativas de alta importancia económica y ecológica, tales como la caoba, ceiba, guayacán, palma de coco, plátano, cacao, chicozapote, ramón, jobo, almendro, laurel y guanacaste.

Estas acciones no solo han fortalecido el ecosistema local, sino que también han evitado la expansión de la frontera agrícola en el territorio, preservando así la integridad de los bosques naturales en más de 200 hectáreas.

Un aspecto destacable del proyecto ha sido la participación de 125 jóvenes estudiantes de la carrera de Perito en Desarrollo Comunitario (PDC). Durante un período de 18 meses, estos jóvenes se embarcaron en prácticas dedicadas a la conservación de suelos, la biodiversidad y los bosques en áreas de los municipios de Livingston, Izabal, así como en Sayaxché y La Libertad, en el Departamento de Petén.

Los jóvenes no solo han contribuido al esfuerzo de reforestación, sino que también compartieron conocimientos fundamentales con las comunidades locales. Brindaron capacitación en la clasificación adecuada de desechos, el manejo de plantas en viveros, técnicas fitosanitarias para el cuidado de las plantas y la elaboración de abonos orgánicos. Este intercambio de saberes ha fortalecido los lazos entre la juventud y las generaciones más experimentadas, enriqueciendo así la interculturalidad y el aprendizaje mutuo.

La organización comunitaria ejecutora es la Asociación Ak´ Tenamit, cuyo compromiso y liderazgo han sido fundamentales para llevar a cabo este proyecto con éxito.

El proyecto fue implementado como parte del Programa Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), ejecutado por ACICAFOC y financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW. Esta colaboración internacional ha demostrado que cuando las comunidades, las organizaciones y los donantes se unen en pro de la sostenibilidad ambiental, los resultados pueden ser excepcionales.

El impacto positivo de esta iniciativa en Sayaxché y La Libertad, Petén, es innegable y marca un hito en el esfuerzo por preservar los bosques y promover la coexistencia armónica entre las comunidades locales y su entorno natural. Con la determinación de continuar en esta senda, el futuro se presenta más verde y esperanzador para esta hermosa región de Guatemala.

Pérez Zeledón, 16 de agosto de 2023 – La Asociación de Mujeres Activas del Corredor Biológico Alexander Skutch (AMACOBAS) ha consolidado una fructífera alianza con la organización FUDEBIOL para impulsar el desarrollo de la cadena de valor del bambú comestible en el cantón de Pérez Zeledón.

Este esfuerzo conjunto se enmarca en el subproyecto “Producción sostenible socio-productiva en los Corredores Biológicos Alexander Skutch y Premontano Chirripó Savegre”, que tiene como objetivo fortalecer la producción y comercialización de este producto, altamente nutritivo y versátil.

Una de las piedras angulares de este proyecto ha sido el fortalecimiento de la cadena de valor a través de la implementación de un equipamiento especializado destinado al empaque de los brotes tiernos de bambú comestible. Estos brotes, considerados un tesoro nutricional alto en fibra y que contienen 17 aminoácidos y minerales esenciales como calcio, magnesio, fósforo y hierro, así como vitaminas E y K, además de algunas del grupo B. Su consumo ha sido vinculado con la reducción de la presión arterial y su poder antioxidante.

El equipamiento, compuesto por elementos como un sellador lineal, una cámara de refrigeración, romana de piso electrónica, una cocina industrial de cuatro quemadores, una mesa de trabajo, un fregadero, un estante y juegos de ollas, será utilizado por el grupo de mujeres (ASOFEQUE) para llevar a cabo los procesos de empaque de los productos de bambú.

Este Subproyecto no solo se centra en el empaque, sino que abarca toda la cadena de valor del bambú comestible, involucrando diversas etapas en las que les apoyo el su Subproyecto:

Insumos: Se ha apoyado el desarrollo de un vivero que tiene la capacidad de producir más de 7000 plantas, el cual cuenta con su sistema de riego. Se brindaron los insumos necesarios para llevar a cabo este proceso.

Producción: Los productores fueron apoyados con las plantas cultivadas en el vivero, permitiendo la siembra de 0.5 hectáreas en las fincas de cada beneficiario. También se proveyó a los productores con un kit de herramientas y los insumos necesarios para la producción.

Empaque: La organización FUDEBIOL, recibió el apoyo mediante el equipamiento mencionado anteriormente, lo que asegura un proceso de empaque eficiente y de alta calidad.

Mercado: El mercado para estos productos será a nivel nacional, abasteciendo supermercados, ferias y restaurantes, con un enfoque particular en aquellos de origen asiático, que aprecian los beneficios y versatilidad del bambú comestible en su gastronomía.

Este subproyecto es implementado a través del Programa de Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), con financiamiento del Ministerio de Cooperación Alemana a través del banco KFW, y es ejecutado por ACICAFOC.

La unión de fuerzas entre diferentes organizaciones representa un claro ejemplo de cómo la colaboración y el enfoque en el desarrollo sostenible pueden generar impactos positivos en las comunidades locales, fortaleciendo tanto la economía como la conservación del entorno biológico.