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Emprendimientos Productivos Encaminados a Garantizar la Seguridad y Autonomía Alimentaria en Pueblo Viejo, Arambala, Morazán, El Salvador

Emprendimientos Productivos Encaminados a Garantizar la Seguridad y Autonomía Alimentaria en Pueblo Viejo, Arambala, Morazán, El Salvador

En la comunidad Pueblo Viejo, en el municipio de Arambala, Departamento de Morazán, El Salvador, la Organización Comunitaria ACDR, se encuentra desarrollando exitosamente el Subproyecto: Recuperación e intensificación de la Agrobiodiversidad en el cantón Pueblo Viejo de Arambala, Morazán.

En la ejecución de este subproyecto implementado en el Marco del Programa Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC) ejecutado por ACICAFOC y Financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW, se han llevado emprendimientos productivos encaminados a garantizar la seguridad y autonomía alimentaria de las familias de pueblo viejo, Arambala.

Niño acompañando a su padre, en el invernadero sembrado de tomate
Niño acompañando a su padre, en el invernadero sembrado de tomate

Mediante este subproyecto se han establecido 10 granjas de aves, 2 invernaderos que se encuentran produciendo tomate y ejote implementando la técnica de rotación y se ha trabajado en 45 ha de terreno que ahora cuentan con sistemas agroforestales, con frutales en desarrollo.

También, se han establecido módulos de cerdos, cabras y vacas.  Con las cabras se tienen producción de 6 a 7 botellas de leche por día; con las vacas, se tiene una muy buena producción de leche, y estas ya tienen su primera cría. Los productores se encargan de darles la asistencia y adecuado manejo.

Las granjas de aves se ha duplicado y triplicado la producción en algunos casos; cada granja, inicio con 50 gallinas ponedoras, ahora estas han incrementado su producción manejando entre 100 y 200 aves por granja.

Se realizó un ejercicio de incubación de huevos, habiendo aislado a 40 gallinas para trabajar la fertilidad del huevo, se hizo un primer ejercicio con 60 huevos, habiendo tenido éxito con 35 huevos fértiles, por lo cual se continuo aislando las 40 gallinas del resto y se incorporó un gallo, ahora se ha realizado nueva fertilización, y de 60 huevos nacieron 50 pollos/pollas ponedoras.

En cuanto a la producción de huevos, al mes se tiene una producción promedio de 100 cartones, los cuales son comercializados en la comunidad de pueblo viejo y municipio de Perquín y Arambala.

El abono orgánico, producido mediante este subproyecto, se ha entregado un 80% a los productores que manejan las parcelas de sistemas agroforestales y frutales, habiendo aprovechado el calendario agrícola para el proceso de abonado de las parcelas.

 

Comunidades Indígenas y Campesinas se Capacitan en el Manejo de Bancos de Semillas: Selección y Germinación

En el marco del Programa de Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), la Asociación Coordinadora Indígena y Campesina de Agroforestería Comunitaria en Centroamericana (ACICAFOC), buscando la manera de llegar con soluciones a las poblaciones más vulnerables y adaptándose a la nueva normalidad por la Pandemia CODIV-19, esta desarrollando talleres virtuales, con el objetivo de fortalecer las capacidades, de los productores y productoras con los que se ejecutan subproyectos productivos en la región Centroamericana.

El viernes 16 de octubre, se llevó a cabo el primer taller de Bancos de semillas, con el objetivo principal de incentivar el rescate y conservación de las semillas criollas en las comunidades indígenas y campesinas en el área de intervención del programa PAICC.

En esta ocasión se contó con la participación de más de 50 productores/as de los países donde se ejecutan subproyectos, entre estos Costa Rica, Honduras, Belice y El Salvador, en esta primera jornada se han desarrollado los temas Banco de Semilla: ¿Qué es un banco de semilla? y Selección de semillas.

Asimismo, la Asociación de Comités Ecológicos del Sur de Honduras – ACESH – compartió su experiencia sobre la declaratoria de semillas criollas como patrimonio de los pueblos. Exponiendo las principales razones para cuidar y conservar las semillas criollas, entre estas: el ahorrar dinero, seguridad y autosuficiencia, plantaciones más fuertes y resistentes, belleza y diversidad, preservación de la herencia y tradiciones.

Se destacaron los beneficios de tener un banco de semilla, considerando entre los beneficios: una mayor disponibilidad de semillas; suministro de semillas en caso de pérdidas en situaciones de emergencias; mayor diversidad genética, y por lo tanto en los cultivos; Preservación de semillas autóctonas; Reducción de enfermedades y de costos de producción; y producción más estable.

En el Marco del Programa Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC) Ejecutado por ACICAFOC y Financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW, se trabaja en la construcción e implementación  de bancos de semillas en: Honduras, El Salvador y Belice, para garantizar la sostenibilidad de la soberanía y seguridad alimentaria.

Se pueden almacenar semillas para preservar la biodiversidad y este es el objetivo de los bancos de semillas. ¡Los bancos de semillas son el seguro para el porvenir de la agricultura!

 

Comunidades Indígenas y Campesinas se Capacitan en el Manejo de Bancos de Semillas: Selección y Germinación
Jóvenes Comunitarios se Capacitan para Evaluar los Resultados e Impacto de las Inversiones Realizadas en el Marco del Programa PAICC

Jóvenes Comunitarios se Capacitan para Evaluar los Resultados e Impacto de las Inversiones Realizadas en el Marco del Programa PAICC

Durante los días 14, 15 y 16 de octubre 2020, se ha llevado a cabo el Taller: Inducción Teórico Práctica de Formularios Digitales de Relevamiento ARCGis Survey 123, para el Programa Agrobiodiversidad Indígena y Campesina PAICC-ACICAFOC.

En este taller, 25 participantes jóvenes comunitarios de El Salvador, Costa Rica y Belice, han podido poner a prueba sus habilidades como parte de un equipo de monitoreo comunitario participativo, que ACICAFOC pretende fortalecer, para evaluar los resultados e impacto de las inversiones realizadas en el marco del programa PAICC, Financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW.

La herramienta digital a utilizar por este equipo de “relevadores” forma parte de los esfuerzos de ACICAFOC, para tecnificar aún más sus operaciones en la Región Centroamericana y responder de forma asertiva y oportuna, a miles de familias que se benefician con sus Programas y Proyectos.

En los próximos días, los relevadores estarán haciendo una práctica en campo para el uso y ajuste de la aplicación digital, y este será el requisito para graduarse como miembros del equipo de monitoreo institucional.

Arturo Ureña, consultor encargado del proceso de capacitación, comenta que “la herramienta representa una gran oportunidad para que jóvenes de las comunidades beneficiarias de los Proyectos de ACICAFOC, puedan desarrollar aún más sus capacidades profesionales y personales durante las duras épocas de pandemia que el mundo afronta, así como ofrecer un servicio de alta calidad para ACICAFOC y para sus propias comunidades“.

 

Agrobiodiversificación Productiva, Alimentaria y Cosmética en Peña Hueca

En San Fernando, Morazán, El Salvador, se ha organizado y legalizado la Asociación Comunal Empresarial de Productores y Productoras Integrales de Peña Hueca (ACEPI) quienes han ejecutado exitosamente el subproyecto Agrobiodiversificación productiva, alimentaria y cosmética, con el cual se ha llevado a las familias emprendimientos productivos encaminados a garantizar su seguridad alimentaria.

Las inversiones realizadas en el Caserío Peña Hueca, mediante este subproyecto, han estado enfocadas al establecimiento de activos productivos que son claves para avanzar hacia la autonomía alimentaria.

Se realizo la construcción de 16 macrotúneles con producción de hortalizas orgánicas diversas (tomate, chile y pepino principalmente).

Producción de tomate en Macrotúnel
Producción de tomate en Macrotúnel

También se construyeron 25 mini granjas con gallinas indias mejoradas y una granja familiar con aves de doble propósito, las cuales actualmente producen huevos para el auto consumo y venta en el municipio de San Fernando; asimismo, se ha establecido una mini granja de cerdos de cría y engorde; ya se ha reproducido en 25 lechones.

En los últimos 8 meses, se han producido hortalizas y huevos de forma sostenible, las inversiones realizadas han contribuido significativamente en la autonomía alimentaria de las familias en tiempos de COVID-19.

En la ejecución de este subproyecto se han mejorado las fincas con nuevas plantaciones que, dentro de 4 años aparte de reforzar el sistema agroforestal, proveerán de frutas a las familias beneficiadas directamente y a la comunidad en general.

Los asociados a ACEPI, ahora cuenta con fincas agrobiodiversas, que contribuyen a mejorar el clima de la zona y la preservación de especies.

Otro de los emprendimientos que ha sido fuertemente apoyado con el subproyecto es el grupo de mujeres que elaboran productos cosméticos, habiéndoseles proveído equipo, materia prima y la generación de nuevos conocimientos en la elaboración de sus productos mediante talleres de capacitación.

Asimismo, se han mejorado las instalaciones de la asociación con la construcción de una cerca perimetral, y se ha fortalecido la organización; cuando se inició la ejecución del subproyecto solo se contaba con una membresía de 32 asociados, ahora esta se ha incrementado a 43 asociados.

El Salvador, se caracteriza por su gente, con una visión de prosperidad y trabajo, ACEPI, no es la excepción, sus socios comprometidos con el desarrollo de su comunidad siguen realizando de forma sostenible las actividades productivas del subproyecto Agrobiodiversificación productiva alimentaria y cosmética, implementado en el Marco del Programa Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC) ejecutado por ACICAFOC y Financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW.

La sostenibilidad de toda estructura organizativa se centra en el compromiso de sus integrantes por lograr los objetivos en común e individuales de forma conjunta.

ACEPI, continuara viva por muchos años más, porque el compromiso de sus asociadas y asociados es con el medio ambiente, la agrobiodiversidad y el bienestar de sus familias.

 

Agrobiodiversificación Productiva, Alimentaria y Cosmética en Peña Hueca
Semilla de frijol, para la producción en asocio con cacao y otros cultivos mediante prácticas orgánicas

Semilla de frijol, para la producción en asocio con cacao y otros cultivos mediante prácticas orgánicas

Del 1 al 30 de septiembre se realizó la entrega de semilla de frijol, en los Municipios de Catacamas y Dulce Nombre de Culmí, departamento de Olancho, Honduras. Cubriendo zonas de Río Blanco, Poncaya, Cuyamel, Río Tinto y La biosfera del Río Plátano.

La semilla de frijol, se entregó a familias productoras de la Asociación de Productores de Sistemas Agroforestales con Cacao Orgánico-Olancho (APROSACAO), quienes realizaran la siembra en asocio con cacao y otros cultivos mediante prácticas orgánicas.

Las familias beneficiadas demostraron mucho entusiasmo al recibir   semilla de muy buena calidad, adaptada a la zona, lo que les garantiza una buena cosecha. Ya que en estos momentos de crisis económica a causa del COVID-19, muchas familias no cuentan con dinero para comprar semilla y producir su alimento.

La siembra de frijol se realizará en 185,5 Ha, utilizando la variedad Amadeus 77, con un ciclo de producción de 90 a 120 días; logrando tener un efecto muy beneficioso sobre las nuevas plantaciones de cacao, por la fijación de nitrógeno al suelo y obteniendo el beneficio de la cosecha de frijol, para el sustento diario de los productores de APROSACAO.

Como parte inicial del subproyecto “Frijol en Olancho Producción en casa”, ejecutado por la organización comunitaria APROSACAO, los productores, además, de la semilla de frijol, recibirán asistencia técnica.

La asistencia técnica se centrará en capacitaciones para la elaboración de insumos orgánicos, validación de siembra de granos básicos sembrados en asocio, monitoreo de cosecha, conocimiento sobre datos nutricionales del grano de frijol, aporte nutricional del suelo por la plantación de frijol y el aprovechamiento de semilla para próximas siembras.

Este Subproyecto, es implementado mediante el Programa Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC) ejecutado por ACICAFOC y Financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW. 

 

Herramientas tecnológicas permiten reunir a organizaciones campesinas e indígenas en Centroamérica

El Programa Manejo Integrado de Recursos Naturales desarrolló primer taller virtual, abriendo las alternativas a una nueva forma de llegar a las comunidades regionales y acercarlas para intercambiar conocimientos.

Un total de 30 comunidades de seis países de Centroamérica, entre las que se encuentran organizaciones campesinas e indígenas, se encontraron a través de la tecnología en el primer taller de intercambio de experiencias exitosas del Programa Manejo Integrado de Recursos Naturales.

Una misión que parecía imposible: interconectar a 30 organizaciones campesinas y pueblos indígenas de Centroamérica, debido a que se encuentran en diferentes países, zonas remotas, lugares donde el acceso a las Tecnologías de Información y Comunicación es escaso o casi imposible de obtener… se logró. Gracias al esfuerzo conjunto de ACICAFOC y CICA Sotz’il, fue posible poner en contacto a estas organizaciones campesinas e indígenas, gracias a la tecnología, con herramientas que les brindaron la primera experiencia virtual.

El evento se realizó el pasado 18 y 19 de setiembre, siendo el primer encuentro de carácter no presencial en contar con la participación de tantas comunidades culturales a nivel internacional.

“Los principales retos que vimos y vivimos durante estos talleres estuvieron presentes más que todo en la virtualidad, que, si bien se presentó como una ventaja, también representó un reto o dificultad para todos los que participamos: técnicos, representantes de organizaciones internacionales, y en particular para las comunidades que, no cuentan al día de hoy con las tecnologías o la conexión necesaria para llevar a cabo los talleres de manera óptima”, indicó Natalia Arce, Coordinadora del Programa de Manejo Integral de Recursos Naturales de ACICAFOC.

Señores Alberto Chinchilla, Ramiro Batzin y Mauricio Castro, participando en el taller virtual
Señores Alberto Chinchilla, Ramiro Batzin y Mauricio Castro, participando en el taller virtual

La convivencia intercultural, el intercambio de experiencias, así como reconocimiento y exploración de las distintas afectaciones que han existido para estas poblaciones luego de la llegada del COVID-19 a Centroamérica, fueron parte de los tópicos de discusión durante estos eventos.

Otra de los impactos positivos de este encuentro fue que mejoró considerablemente la participación e inclusión de mujeres y jóvenes en estas actividades, quienes han visto beneficios no solo a nivel económico, sino a nivel cultural, ambiental y en materia de condiciones humanas.

Con un fuerte aprovechamiento y participación inclusiva de las distintas organizaciones, se pudieron apreciar sus opiniones y comentarios por medio de videoconferencia e incluso de comentarios en el chat escrito, opinando sobre temas e iniciativas sostenibles como la cosecha de agua de lluvia, la implementación de energía solar, el empoderamiento cultural de las comunidades, la seguridad alimentaria y el manejo sostenible de bosques.

“Se lograron los objetivos a pesar de algunas dificultades relacionadas a la conexión para distintas poblaciones, pero en la parte del contenido y logros de información obtuvimos mucho más de lo esperado, la experiencia en sí ha logrado ser muy fructífera, especialmente desde la perspectiva de convivencia grupal y cultural”, señaló Ramiro Batzin, Coordinador del Programa de Manejo Integral de Recursos Naturales de CICA/Sotz’il.

Ramiro y Natalia sostienen que la actividad realizada y la tecnología utilizada resultó en una oportunidad de adaptación para mejorar el trabajo entre organizaciones y culturas. Este no solo ha sido un taller virtual, sino un gran paso hacia una mejor comunicación y convivencia entre comunidades, especialmente a partir de la normalidad que ahora enfrentamos con respecto al COVID-19.

Aunque la mayor parte de la retroalimentación de este taller fue positiva, quedó expuesta la brecha digital que muchas veces divide y secciona las posibilidades de acceso para muchas poblaciones de zonas más rurales. Esta brecha se ve muy marcada en estas comunidades donde varias tuvieron que movilizarse para lograr una conexión medianamente estable de internet.

Por eso, parte de los retos que tenemos para futuras actividades internacionales, van desde la correcta y continua capacitación en el manejo de las tecnologías, hasta la implementación de mejores condiciones y facilidades de conectividad para las comunidades más desconectadas de nuestra región.

Herramientas tecnológicas permiten reunir a organizaciones campesinas e indígenas en Centroamérica
Mujeres del Putumayo se convierten en Guardianas del Agua y del territorio

Mujeres del Putumayo se convierten en Guardianas del Agua y del territorio

Finalizó con éxito el subproyecto: “Fortalecimiento Técnico y Político de las Mujeres Lideresas de la Alianza Mujeres Tejedoras de Vida” del Putumayo – Colombia, en el Marco de la Implementación de la Estrategia Nacional REDD+ ENREDD+ y otros programas de protección de los bosques apoyado por ACICAFOC y El Fondo Noruego para los Derechos Humanos.

Este subproyecto capacitó a 152 lideresas comunitarias pertenecientes a la Alianza de Mujeres Tejedoras de Vida en conocimientos básicos del mecanismo REDD+, cambio climático y el rol de los bosques, así como el estado actual, pasos a seguir y espacios de incidencia para las comunidades de la ENREDD+ (EICDGB) y programas como Visión Amazónica y REM.

El objetivo de este subproyecto fue promover la transferencia del conocimiento y empoderamiento de las lideresas en los temas ambientales propuestos, para que las mismas mujeres sean voceras de la información a sus comunidades y logren una participación activa y efectiva dentro de la planeación y puesta en marcha de la ENREDD+.

Entrega de Kits y Tablets electrónicas
Entrega de Kits y Tablets electrónicas

Dadas las condiciones de distanciamiento social por las que atraviesa el país debido a la pandemia por COVID-19,  dichas actividades de formación se llevaron a cabo mediante una herramienta de educación no presencial, se desarrollaron de manera virtual por medio de la plataforma de WhatsApp y Zoom.

Mediante del subproyecto: Fortalecimiento técnico y político de las mujeres lideresas de la Alianza “Tejedoras de Vida” del Putumayo, ejecutado a través del Programa “Creación de Capacidades en REDD+ para las Sociedades Civiles y Comunidades locales en América Latina y el Caribe” con el Financiamiento de Forest Carbon Partneship Facility (FCPF) del Banco Mundial; se realizó la entrega de 152 Tablets electrónicas a cada una de las integrantes para realizar con éxito el taller.

También se les entregó kits que incluyeron chalecos, bolsos y sombreros para poder hacer los recorridos y el trabajo de campo.

La estrategia de formación virtual diseñada a través de WhatsApp permitió ampliar el número de beneficiarias (de 120 a 152) y la cobertura geográfica inicial del proyecto a otros municipios llegando al alto, medio y bajo Putumayo.

Fátima Muriel, presidenta de las Tejedoras de Vida expresó su agradecimiento y resalta la importancia de seguir fortaleciendo a las mujeres en la protección del territorio.

“Ustedes son mujeres que están luchando por defender su territorio, son mujeres que están haciendo un mapeo de todos sus ríos para que no sean contaminados, el trabajo de ustedes de aquí en adelante será por la defensa de la vida”, afirmó Muriel.

Las Guardianas del Agua reafirmaron su compromiso como constructoras de paz a través de una responsabilidad tan inmensa como es el cuidado de los ríos y del medio ambiente: “Estaremos replicando, estaremos enseñando porque esa es de ahora en adelante nuestra tarea, para ver si un día no muy lejano podamos ver algunos frutos de todo lo que hagamos por la naturaleza”. Dijo Vetsi Patricia Guzmán, Guardiana del Agua.

Entrega de certificados de aprobación del taller
Entrega de certificados de aprobación del taller

Como cierre del proyecto, se desarrolló el segundo foro ambiental de las Tejedoras de Vida denominado AMA-Zonas de Paz, un intercambio de experiencias ambientales y de construcción de paz con enfoque de género sobre la Amazonia Colombiana.

Para las Tejedoras de Vida este proyecto fue un reto inmensamente grande como organización, esta prueba piloto en el territorio deja el precedente de que las mujeres están comprometidas con la protección medioambiental y que se pueden adaptar a las diversas circunstancias que se presenten en sus caminos, esta experiencia  no solo llevó conocimientos, sino que permitió a las mujeres, hacer una inmersión en la conectividad, en la era digital, y convertirlas en grandes voceras para sus comunidades a pesar de las limitantes que puedan existir.

 

 “Para las Tejedoras de Vida no hay límites geográficos para trabajar con las mujeres porque ni los ríos, ni los bosques, ni los animales los podemos dividir. No los podemos dividir ni los debemos dividir, al contrario, debemos unirnos para fortalecer la amazonia colombiana a través de un trabajo liderado por las mujeres”. Enfatizó Muriel.

 

Jóvenes de la organización ASOPAC, se capacitan para realizar proceso de certificación orgánica

Los días 15, 16 y 17 de septiembre, en el cantón de Guatuso, se realizó la capacitación de los técnicos comunitarios, para la organización de ASOPAC, que llevaran a cabo los procesos de inscripción, visitas de campo, inspecciones de las fincas de los beneficiarios y recomendaciones en los procesos de certificación orgánica, por parte de la empresa certificadora KIWA BCS Costa Rica Ltda.

El proceso de certificación se realiza en el marco del subproyecto Cacao fino y de aroma: Agroindustria para dinamizar la economía familiar en Guatuso, ejecutado Mediante el Programa “Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC)” Financiado por el ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW y ejecutado por ACICAFOC.

Jóvenes realizando la practica en campo
Jóvenes realizando la practica en campo

Los temas desarrollados en dicha capacitación para el fortalecimiento de la organización fueron los siguientes:

  • Introducción a las normas orgánicas de referencia
  • Criterios técnicos específicos de la certificación según NOP
  • Análisis de las diferencias específicas entre normas
  • Evaluación y aprobación de insumos para la producción orgánica
  • Criterios técnicos específicos de la certificación orgánica según las normas locales
  • Introducción al procesamiento orgánico
  • Visita y evaluación en campo

 

Dicha capacitación fue dirigida a Luis Antonio Ruiz Solano, Ligia Román Mena y Mauren Ramírez Villavicencio, tres jóvenes de la comunidad de Guatuso, hijos de los socios y productores de la organización; quienes durante ese período generaron las capacidades bajo la modalidad virtual, con los consultores de la empresa KIWA y también de forma presencial, además de eso la parte práctica se realizó en las mismas fincas de algunos de los socios beneficiarios del subproyecto.

La participación de estos jóvenes en la capacitación es muy importante porque se toma en cuenta el relevo generacional que existe y el interés por conservar el cultivo tradicional del cacao; cabe destacar la participación de las mujeres en el desarrollo de dicha actividad. Esta capacitación ha contribuido a crea una sinergia muy importante para la organización ya que ella misma puede disponer de su capacidad generada a través de el desarrollo de estas capacitaciones.

Jóvenes de la organización ASOPAC, se capacitan para realizar proceso de certificación orgánica
Difusión y Empoderamiento de la Estrategia REDD+ en República Dominicana

Difusión y Empoderamiento de la Estrategia REDD+ en República Dominicana

El Subproyecto: Difusión y Empoderamiento de la Estrategia REDD+ en las Comunidades y Organizaciones de base de la República Dominicana, consistió en difundir por las diferentes regiones de la República Dominicana, las estrategias y acciones para implementar el programa REDD+ y así contribuir a la preservación ambiental y disminución de los efectos del cambio climático.

Se dio a conocer el mecanismo REDD+ en las comunidades de incidencia agroforestal y agrícola, así como en diferentes organizaciones de productores, amas de casa, ganaderos y agroforestales de diversas regiones del país, quienes ignoraban casi en su totalidad la existencia del programa REDD+.

Se realizaron 29 actividades de capacitación, una jornada de reforestación, una visita a un modelo Agroecoturistico sostenible y se distribuyeron 20,000 brochures en las personas de las diferentes regiones y provincias del país.

Jornada de reforestación
Jornada de reforestación

Las jornadas de capacitación abarcaron los siguientes temas:

  • Conceptos básicos sobre REDD+
  • Aceptación de REDD+ por la COP 13
  • Objetivos de REDD+
  • Aspectos de conciencia ciudadana de REDD+
  • Principales acciones del mecanismo REDD+
  • Importancia de plantar árboles para la biodiversidad
  • Papel de los árboles para REDD+
  • Manejo sostenible de los Bosques
  • Beneficios globales y particulares de REDD+
  • Entidades nacionales que coordinan las acciones de REDD+
  • Fondo cooperativo para el carbono de los bosques
  • Ejecutores del mecanismo REDD+

 

En la ejecución de este subproyecto, implementado mediante el Programa “Creación de Capacidades en REDD+ para las Sociedades Civiles y Comunidades locales en América Latina y el Caribe” Ejecutado por ACICAFOC, con el Financiamiento de Forest Carbon Partneship Facility (FCPF) del Banco Mundial, se logró que los participantes adquirieran conocimientos sobre:

  • Cambio climático, causas principales y posibles consecuencias para el planeta y las formas de vida existentes
  • Importancia de la preservación de la cobertura boscosa para el ambiente y la vida
  • Conocimientos del efecto invernadero
  • Prácticas sanas de ahorro energético domestico
  • Dietas bajas en huellas de carbono
  • Alimentación sostenible y sana
  • Medios de trasporte contaminantes del aire
  • Importancia de los árboles
  • Conceptos básicos de biodiversidad
  • Conceptos de manejo sostenible de los bosques
  • Conceptos básicos de sistemas de Agroforestería
  • Conocimientos básicos sobre REDD+
  • Acciones principales del mecanismo REDD+
  • Diversas formas de incorporarse al mecanismo REDD+
  • Entidades Nacionales involucradas y responsables de REDD+

La organización APROGLOBO, ejecutora de este subproyecto, ha desarrollado programas de huertos escolares y caseros con recursos propios, así como jornadas de reforestación de áreas de fragilidad ecológica, limpieza de ríos, programas de charlas masivas a estudiantes y profesores de las áreas rurales, siempre promoviendo el respeto por el medio ambiente, la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, la producción limpia de alimentos, tanto de origen vegetal como de origen animal.

Jornada de reforestación
Jornada de reforestación

APROGLOBO es una asociación sin fines de lucro que agrupa productores y profesionales agrícolas, educadores, y agricultores de rubros diversos, dedicados a promover la agroecología, permacultura, horticultura orgánica y otras prácticas agropecuarias libres de químicos y pesticidas inorgánicos, como la única vía para la soberanía y sostenibilidad alimentaria de la nación y del planeta, siendo una asociación compuesta en más de un 50% por personas jóvenes.

Fortaleciendo Capacidades en el Manejo de Granjas Avícolas

Con la finalidad de continuar fortaleciendo y generando nuevos conocimientos en las y los productores de aves en la atención de enfermedades, plan profiláctico y alimentación de las aves; se han desarrollado dos talleres virtuales, sobre Manejo de Granjas Avícolas, con la participación de 8 organizaciones de 3 países de Centroamérica: Honduras, Costa Rica y El Salvador, este proceso de formación  ha permitido que productores y productoras beneficiados con granjas de aves en el marco del Programa Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centro América (PAICC) implementen nuevas acciones preventivas en el manejo de sus granjas.

Mediante estos talleres se ha logrado potenciar los conocimientos de las organizaciones ACEPI, ACDR, CODEM, ADESCOMI, SCPM, EL OJUSHTE de El Salvador; Hemenigui Nibureitiña de Honduras y ASOFAC en Costa Rica. Habiéndose desarrollado una primera fase con 2 temas principales: Manejo de aves en sus diferentes etapas y principales enfermedades de las aves; en una segunda jordana se abordaron temas de suma importancia para el buen manejo de una granja: Plan Profiláctico, Bioseguridad; Elaboración Artesanal de Concentrado y Elaboración de Antibióticos Naturales.

Señoras beneficiada con una de las granja avícolas, en El Salvador
Señoras beneficiada con una de las granja avícolas, en El Salvador

Dentro de las principales consultas e inquietudes en las y los participantes durante la jornada fueron: ¿cómo saber cuándo un ave puede considerarse en descarte? ¿Qué es mejor, comprar un ave lista para poner o desarrollarla desde pequeña en la granja?. ¿Cómo proceder cuando un ave baja su postura?, entre otras interrogantes que los panelistas abordaron una a una, permitiendo aclarar dudas y generar nuevos conocimientos.  Dentro de las principales recomendaciones explicadas por los panelistas en el manejo de granjas, se tienen: evitar el ingreso de personas extrañas a la granja, para evitar la introducción de virus, tener un traje especial y desinfección en las entradas de las granjas. Esta recomendación fue de gran relevancia entre los asistentes, para coordinar de mejor manera los grupos de trabajo para evitar el riesgo de introducir a las granjas virus o bacterias que afecten su buen desarrollo.

Con las inversiones realizadas en el marco del Programa de Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), se ha apostado a la generación de activos productivos que aporten a la autonomía alimentaria de las familias indígenas y campesinas, entre estas inversiones esta la instalación de granjas y mini granjas avícolas, que al día de hoy suman más de 42 en 4 países de la región Centroamericana: Belice, El Salvador, Honduras y Costa Rica. El trabajo para alcanzar la autonomía alimentaria de las familias sigue avanzando, desde la generación de capacidades, hasta la generación de condiciones en campo con inversiones en infraestructuras y equipamientos.

Joven recibiendo la capacitación virtual sobre Manejo de Granjas Avícolas
Joven recibiendo la capacitación virtual sobre Manejo de Granjas Avícolas

Estos talleres han sido desarrollados gracias al Programa “Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC)” Financiado por el ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW y ejecutado por ACICAFOC, con el anhelo de acercar la asistencia técnica de forma oportuna en los territorios. Queda el reto para los participantes, compartir los conocimientos adquiridos con otros productores y productoras en sus comunidades.

 

Puede encontrar los videos de estos talleres en el siguiente link  https://www.acicafoc.org/video-paicc/ o en nuestro canal de YouTube  https://www.youtube.com/channel

Fortaleciendo Capacidades en el Manejo de Granjas Avícolas