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En la implementación del subproyecto Ampliación, Renovación y Diversificación del Cultivo de Marañón, se capacitó a jóvenes en temas de injertos y viveros agroforestales

En la implementación del subproyecto Ampliación, Renovación y Diversificación del Cultivo de Marañón, se capacitó a jóvenes en temas de injertos y viveros agroforestales

Como contrapartida del subproyecto “Ampliación, Renovación y Diversificación del Cultivo de Marañón para Garantizar la Seguridad Alimentaria de Productores y Contribuir al Mejoramiento de la Calidad e Incremento de la Oferta a Mercados Internacionales”, se llevó a cabo la capacitación de 20 jóvenes en temas de injertación y viveros agroforestales.

Con el fin de incrementar la productividad y brindar mayor resistencia a los diferentes cultivos desarrollados en las comunidades de los municipios de El Triunfo y Namasigüe, en Choluteca, Honduras, la Cooperativa Regional de Producción Agropecuaria La Sureñita, desarrolló una capacitación teórica -práctica en temas de injertación y viveros agroforestales.

La capacitación se enfocó en diferentes ramas de estudio entre ellas:

  • Historia del injerto
  • Descripción general de las técnicas de injerto
  • Tipos de injerto
  • Establecimiento de viveros
  • Preparación de sustratos

El injerto es un método de propagación vegetativa en el cual una porción de tejido que procede de una planta se une a otra de manera que ambos crecen como uno solo. Es un método utilizado sobre todo en especies frutales u ornamentales.

La injertación es una técnica utilizada en viveros con la finalidad de brindar resistencia a enfermedades especialmente en las especies de interés comercial, para cultivar especies con requerimientos estrictos en nutrientes, para conservar variedades con características deseables y también para acelerar ciclos de madurez de las plantas.

El subproyecto “ Ampliación, Renovación y Diversificación del Cultivo de Marañón para Garantizar la Seguridad Alimentaria de Productores y Contribuir al Mejoramiento de la Calidad e Incremento de la Oferta a Mercados Internacionales”,  es implementado mediante el Programa de Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana, a través del Banco KFW, bajo la coordinación regional de ACICAFOC.

 

En Sayaxché, Petén, Guatemala, se realiza el monitoreo de sistemas agroforestales

En la micro región de la Nueva Libertad, se monitorean áreas de cultivo, para verificar el establecimiento de los sistemas agrícolas, la siembra de semillas y pilones que fueron entregados en el marco del subproyecto “Diversificación productiva con enfoque agroecológico, en Sayaxché, Petén, Guatemala”.

Con el fin de brindar apoyo y asesoría efectiva a los beneficiarios en el establecimiento de sistemas agroforestales, se les capacito en el establecimiento de cultivos diversificados, ciclos de producción, el impacto de la luna en los cultivos y el uso efectivo de los recursos y el área.

También se brindó apoyo técnico y administrativo, para llevar a cabo la séptima entrega del programa de la alimentación escolar a 40 escuelas pertenecientes al municipio de Sayaxché, beneficiando directamente a los productores locales que se han visto beneficiados por el subproyecto.

Adicional a esto se brindó asistencia para que los productores participen en el mercado local de Tierra Blanca.

Estas actividades aseguran la soberanía alimentaria, la producción limpia, el consumo responsable, la protección de la biodiversidad, la restauración de áreas degradadas y el rescate de semillas locales, dotando de valor cultural a los productos locales. Dando lugar a cambios en las actitudes de los socios beneficiarios hacia la forma de producir alimentos, lo que les permite mejorar sus dietas y aumentar sus ingresos económicos.

“Me siento comprometido a formar parte del proyecto de sistema agroforestal, ya que la palma africana se sigue extendiendo cada vez más, por lo que las semillas locales en esta área pueden desaparecer. No hay otra opción para defender nuestra madre naturaleza. Debemos aprender a consumir nuestros productos locales y deshacernos del miedo o la vergüenza de comercializar nuestros productos. Debemos de estar orgullosos de ser campesinos. Estoy muy agradecido con ACICAFOC, por permitirme participar en este proceso de cambio de mentalidad”. Comentó uno de los beneficiarios.

Este subproyecto es implementado por la Cooperativa Integral Agrícola El Sembrador Ecológico (COPISE), mediante el Programa de Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana, a través del Banco KFW, bajo la coordinación regional de ACICAFOC.

 

En Sayaxché, Petén, Guatemala, se realiza el monitoreo de sistemas agroforestales
Productores de marañón en Choluteca, Honduras, reciben equipos y herramientas para el mantenimiento de sus parcelas productivas

Productores de marañón en Choluteca, Honduras, reciben equipos y herramientas para el mantenimiento de sus parcelas productivas

Mediante el subproyecto “Ampliación, Renovación y Diversificación del Cultivo de Marañón para Garantizar la Seguridad Alimentaria de Productores y Contribuir al Mejoramiento de la Calidad e Incremento de la Oferta a Mercados Internacionales”, se llevó a cabo la entrega de un kit de herramientas agrícolas que incluye: piochas, hachas, machetes, chanchas, palas y azadones.

Herramientas que serán utilizadas para dar mantenimiento a las plantaciones de marañón y a las parcelas agrobiodiversas en las diferentes comunidades del Triunfo y Namasigüe, en el departamento de Choluteca, Honduras.

Estas herramientas facilitarán a los productores de marañón la realización de las actividades de manejo de plantaciones, realizando estas actividades en menor tiempo y reduciendo el riesgo de accidentes.

La Sureñita, exporta cada año a Bélgica, Alemania, Francia y Austria, un aproximado de cuarenta mil kilos de nuez de marañón.  Posicionándose muy bien en este mercado.

La cooperativa integrada por 134 socias, cuenta con cuatro plantas procesadoras de marañón, ubicadas en Las Marías, Nueva Unión, la Constancia y San Agustín, del departamento de Choluteca, en Honduras.

En el procesamiento de la nuez de marañón, trabajan mujeres de la zona, en su mayoría madres solteras, que se han visto beneficiadas al poder llevar el sustento a sus hogares y pagar los estudios universitarios de sus hijos.

Este subproyecto es implementado mediante el Programa de Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana, a través del Banco KFW, bajo la coordinación regional de ACICAFOC.

 

Pequeños productores de cacao del pueblo Ngäbe, se ven beneficiados con la construcción de secadores solares

ASAFRI, es una organización conformada por pequeños productores de cacao originarios de pueblos Ngäbe, localizados en el corregimiento de Valle de Risco, Panamá.

Actualmente, la organización está implementando el subproyecto “Producción Agrobiodiversa Ngäbe en la Comunidad de Valle de Risco”, que tiene como objetivo lograr la biodiversidad agrícola mediante la expansión y mejora de la eficiencia de producción de los sistemas agroforestales en parcelas de cacao.

Además, el subproyecto busca implementar la cría de especies menores para elevar el nivel de proteína a través del autoconsumo y ventas de sus excedentes, garantizando la seguridad alimentaria de los beneficiarios y sus familiares.

En los últimos días, los beneficiarios han avanzado en la construcción de secadores solares de cacao.  En esta ocasión el grupo estuvo formado por 12 beneficiarios y se llevó a cabo la construcción de cuatro secadores en las fincas de María Salina, Eliberto Jiménez, Ramón Santos y Elía Bonilla.

Cabe mencionar que los beneficiarios solían secar su cacao sobre una lona en el suelo, por lo que el tiempo de secado dependía principalmente de las condiciones climáticas, en caso de que comenzara a llover, los productores se veían obligados a recoger el cacao; Por eso, el principal beneficio de un secador solar es que permite a los productores de cacao controlar mejor el proceso de secado, mejorando así la calidad de los granos de cacao. Además de aumentar la capacidad de procesamiento de granos de cacao al mismo tiempo.

Este subproyecto es implementado mediante el Programa de Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana, a través del Banco KFW, bajo la coordinación regional de ACICAFOC.

 

Pequeños productores de cacao del pueblo Ngäbe, se ven beneficiados con la construcción de secadores solares
Equipo Técnico de ACICAFOC participa en el Segundo Congreso Internacional sobre Agrobiodiversidad

Equipo Técnico de ACICAFOC participa en el Segundo Congreso Internacional sobre Agrobiodiversidad

El equipo de técnicos nacionales y la Unidad Coordinadora del Programa de Agrobiodiverdad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), participan en el 2do congreso Internacional sobre Agrobiodiversidad, actividad desarrollada del 15 al 18 de noviembre de 2021 de forma virtual.

En este evento se han debatido diversos temas sobre cómo abordar la desnutrición, el cambio climático, la degradación ambiental y otros desafíos globales para aprovechar el poder de la agrobiodiversidad.

El Debate de expertos y profesionales ha sido enriquecedor en el abordaje de cada tema desarrollado, se ha promovido y enfatizado en sus exposiciones avanzar hacia la investigación científica, las soluciones, políticas y las prácticas positivas para la naturaleza, trabajar para transformar los sistemas alimentarios y cumplir con la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible a través del uso y la conservación de la agrobiodiversidad.

Importante mencionar, que este tipo de actividades aporta elementos importantes para reforzar el análisis y comprensión de los impactos positivos de la agrobiodiversidad en los territorios, esto entorno al trabajo que día a día se implementa en los países en donde actualmente se ejecutan subproyectos en el marco del programa PAICC.

Dentro de los temas más relevantes desarrollados por las y los panelistas en el congreso en los primeros 3 días, se tienen: Espacio de innovación, experiencias en sistemas agrícolas, cadenas de valor y entorno alimentario, sistemas alimentarios de los pueblos indígenas, foro de políticas y negocios, generación y uso de datos sobre composición de alimentos para la promoción de alimentos biodiversos y saludables, desafío de la innovación, pueblos indígenas, premios y foros de innovación, cambio transformacional en los sistemas de producción de alimentos y soluciones positivas para la naturaleza, diversidad en la agricultura y la resiliencia climática para mejorar la prestación de servicios del ecosistema y mantener la producción, pueblos indígenas: especies desatendidas y subutilizadas: alimentos del mañana, entre otros temas.

Por tres días consecutivos se ha tenido participación desde los 5 países en donde actualmente se ejecuta el Programa de Agrobiodiverdad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC): Belice, Guatemala, El Salvador, Honduras, Costa Rica y Panamá, generándose conocimientos e información relevante en torno a la agro biodiversidad, y todos los actores que intervienen.

El segundo Congreso sobre Agrobiodiversidad hace un llamado a científicos, pueblos indígenas, profesionales, empresarios y legisladores de todo el mundo en torno a la mesa redonda virtual para fomentar el diálogo y la colaboración para restaurar el equilibrio de la tierra, el mar y el aire.

 

 

Mujeres de Fila Naranjo, mejoran su calidad de vida a través de emprendimientos agrobiodiversos

En el cantón de San Vito de Coto Brus, provincia de Puntarenas, Costa Rica, se encuentra la comunidad de Fila Naranjo, lugar donde se ejecuta el Subproyecto Emprendimientos Agrobiodiversos de la Fila Naranjo.

La visión de este subproyecto implementado por la Asociación de Mujeres de Fila Naranjo, es conseguir el encadenamiento productivo, desde el cultivo hasta obtener un producto con valor agregado.

Para lograr este objetivo se sembraron diferentes especies frutales entre ellas 150 árboles de aguacate, 135 árboles de naranja y 135 árboles de guanábana; diversificando aún más sus fincas con las variedades ya establecidas de plátano, yuca, ñampí y café, que también forman parte de este subproyecto.

También, se realizó la construcción de una planta para la elaboración de chips y la instalación de los equipos para operar la fábrica; mesas, freidoras, pilas de lavado, procesador para cortar vegetales, selladora de bolsas, romana, escurridor centrifuga, termómetro, entre otros.

Además, a estas mujeres beneficiarias se les apoyó  con la construcción de invernaderos para la siembra de hortalizas, y 50 colmenas de mariolas, para la producción de miel de abeja.

Este subproyecto es implementado mediante el Programa de Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), financiado por el ministerio de Cooperación Alemana a través del banco KFW y ejecutado por ACICAFOC.

 

Mujeres de Fila Naranjo, mejoran su calidad de vida a través de emprendimientos agrobiodiversos
A través de prácticas agrícolas y forestales diversificadas, se ha mejorado la calidad de vida en la comunidad de Machakilha en Toledo, Belice

A través de prácticas agrícolas y forestales diversificadas, se ha mejorado la calidad de vida en la comunidad de Machakilha en Toledo, Belice

Machakilha Maya Agriculture  Group, es una organización de base comunitaria que se encuentra en la comunidad Machakilha,  en el distrito de Toledo, Belice.

Esta organización se encuentra ejecutando el subproyecto: G’anjelak se Comonil (Trabajando Juntos).

El subproyecto ha brindado apoyo a los agricultores de la zona para la siembra de 52 acres de maíz de 2 variedades (blanco y amarillo) y el cultivo de 32 acres de arroz; todos introducidos bajo sistemas agroforestales comunitarios.

Además, se implementan prácticas silvopastoriles a través de la construcción de 23 corrales para la cría y engorde de pollos y la entrega de herramientas, para que las mujeres beneficiarias del subproyecto puedan cultivar en su patio.

La comunidad de Machakilha, es una de las más remotas del sur de Belice, con un aproximado de 115 habitantes indígenas Queq’chi’ Mayas, por lo que depende de sus propios cultivos, para la supervivencia, por esta razón se realizará la siembra de tubérculos y huertos caseros, para la producción de hortalizas.

A través de estas actividades, se mejora la calidad de vida, se generan ingresos económicos y se brindan mejores oportunidades a los miembros de la comunidad.

Este subproyecto es implementado mediante el Programa de Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), financiado por el ministerio de Cooperación Alemana a través del banco KFW y ejecutado por ACICAFOC.

 

Residentes de Subirana, Olancho, Honduras preparan sus tierras para el establecimiento de sistemas agroforestales

Miembros de la comunidad indígena Pech, en Pueblo Nuevo Subirana, Dulce Nombre de Culmi, Olancho, Honduras, realizan la preparación de terrenos para la siembra de cultivo de café.

Con el fin de promover el uso racional de los recursos naturales a través de sistemas agroforestales, jóvenes de la Empresa de Servicios Múltiples Voluntad y Acción Juvenil (EVAJ), realizan la preparación de los terrenos en donde se establecerán las parcelas para el cultivo de diferentes variedades de café criollo.

Las parcelas serán manejadas usando abonos orgánicos y fungicidas naturales.

Las actividades que se han llevado a cabo incluyen la chapia, remoción de malezas del terreno para una mejor ventilación y acceso de luz a las parcelas, actividades de manejo de cultivos e incorporación de especies locales.

A través de estas actividades, 192 familias, se ven beneficiadas al mejorar sus condiciones de vida, mediante la diversificación de los sistemas de producción, promoviendo la conservación del bosque, los suelos y el agua del territorio indígena Pech.

El subproyecto “Reconversión agroforestal de café criollo para el buen vivir del pueblo Pech”, es implementado mediante el Programa Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC) ejecutado por ACICAFOC y financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW.

 

Residentes de Subirana, Olancho, Honduras preparan sus tierras para el establecimiento de sistemas agroforestales
Diversificación productiva con enfoque agroecológico, en Sayaxché, Petén, Guatemala

Diversificación productiva con enfoque agroecológico, en Sayaxché, Petén, Guatemala

En la implementación del subproyecto Diversificación productiva con enfoque agroecológico, en Sayaxché, Petén, Guatemala “se fortalece y promueve la diversificación de sistemas agroforestales en comunidades campesinas.

Actualmente se está trabajando en la ampliación de sistemas productivos agroforestales utilizando variedades criollas nativas de la zona, entre estas: plátano, fríjol, yuca, chile, caña, piña, cilantro, árboles maderables, entre otros.

También se brinda capacitación y acompañamiento a las familias beneficiarias en: producción y uso sostenible de los recursos naturales, para el adecuado establecimiento de los sistemas agroforestales.

“Ahora, valoramos tanto la tierra como los recursos. En el pasado, muchos agricultores se vieron en la necesidad de vender sus tierras debido a la falta de asesoramiento y acompañamiento. Nos damos cuenta que al poner en práctica el conocimiento compartido en este subproyecto, podemos asegurar nuestra dieta saludable y vender en el mercado comunitario los excedentes de producto”, comentó uno de los beneficiarios.

Las alianzas interinstitucionales para dar acompañamiento a las familias en el establecimiento de los sistemas agroforestales, han permitido alcanzar de forma eficiente los objetivos del subproyecto.

COPISE, organización comunitaria ejecutora de este subproyecto cuenta con la colaboración y acompañamiento de la Municipalidad de Sayaché, MAGA, Pastoral Social y comunidades campesinas.

Este subproyecto es implementado mediante el Programa de Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana, a través del Banco KFW, bajo la coordinación regional de ACICAFOC.

 

Comunidades Indígenas Kaqchikeles, mejoran sus condiciones de producción con el apoyo del programa PAICC

En la implementación del Subproyecto: “Comunidades Indígenas Kaqchikeles empoderadas económicamente” se trabaja en el establecimiento de parcelas agroecológicas en San Martin Jilotepeque, Chimaltenango, Guatemala.

El subproyecto tiene como objetivo mejorar las condiciones productivas de los pequeños productores y apoyar la transición de agricultura convencional a la producción orgánica.

Para lograr este objetivo se realizó la entrega de plántulas de tomate, chile, ejote y fertilizantes orgánicos.

Además, se entregaron sistemas de riego por goteo, equipos y herramientas de trabajo agrícola, para facilitar el manejo adecuado de los cultivos.

Los productores han contado con asistencia técnica, que les ha orientado a trabajar en la implementación de buenas prácticas agrícolas, la adopción de nuevos métodos para el control de plagas y enfermedades y capacitación en producción orgánica.

Cabe resaltar que la Asociación Tikonel, ejecutora de este subproyecto realiza el acopio y la distribución de productos alimenticios a escuelas públicas de educación primaria; en el marco de la Ley de Alimentación Escolar, en coordinación con el Ministerio de Agricultura y Ministerio de Educación.

Por tal motivo, además, de las familias que se han visto beneficiadas con el subproyecto, se han generado nuevas plazas de trabajo, para realizar el proceso de acopio, empacado y distribución de alimentos.

Este subproyecto es implementado mediante el Programa de Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana, a través del Banco KFW, bajo la coordinación regional de ACICAFOC.

 

Comunidades Indígenas Kaqchikeles, mejoran sus condiciones de producción con el apoyo del programa PAICC