Programa: Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC)
Financiado Por: El Ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW
Sub-Proyecto: Cerebuitu (Buen Cereal)
Área de intervención: Hopkins , Stann Creek , Belize
Periodo de Ejecución: 2019-2021
Organización Comunitaria Ejecutora: Hopkins Farmers Cooperative Society Ltd
Objetivo
Apoyar la agricultura de subsistencia biodiversa y agregar valor a los productos agrícolas y tradicionales para la generación de ingresos y seguridad alimentaria en la aldea de Hopkins
¿En qué consiste el sub-proyecto?
El proyecto apoya la adquisición de equipos para la transformación de los cereales (valor añadido), así como la formación de los miembros de la cooperativa para que ésta siga suministrando productos de calidad.
La transformación de los cereales también generará ingresos para los miembros de la cooperativa y sus familias.
El cultivo del Cerebuitu, es muy interesante pues es una comida muy innovadora y una estrategia de nutrición con alto potencial en el mercado local y nacional.
Subproyecto Implementado Mediante el Programa Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC) Ejecutado por ACICAFOC y Financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW
