San Fernando, Morazán, El Salvador – En un emocionante avance hacia la sostenibilidad y la calidad en la producción de café, la Cooperativa Los Pósitos, ubicada en el pintoresco municipio de San Fernando, en el departamento de Morazán, ha alcanzado un hito trascendental al inaugurar su propio beneficio de café.
Este logro significativo ha sido posible gracias al respaldo del subproyecto “Fortalecimiento a la Producción en Café y Hortalizas con Enfoque Agroecológico”, impulsado por ACICAFOC y financiado por el Programa Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), a través del apoyo financiero del Ministerio de Cooperación Alemana, a través del Banco KFW.
El objetivo principal de este subproyecto es impulsar el fortalecimiento de la producción de café mediante un enfoque agroecológico, promoviendo prácticas agrícolas que protejan y respeten el medio ambiente. Esta visión sostenible no solo busca mejorar la calidad del café, sino también fortalecer el tejido social y económico de la comunidad caficultora en la región.
Este logro resalta el compromiso de todas las partes involucradas en el fomento del desarrollo rural sostenible y destaca el potencial de la producción cafetalera en El Salvador.
La Cooperativa Los Pósitos, junto con la Fundación Segundo Montes, que ha sido la organización ejecutora de este subproyecto, han sentado las bases para un futuro próspero en el ámbito del café agroecológico en la región.
La apertura de este beneficio de café marca un nuevo capítulo en la historia de la cooperativa, y sin duda, es un ejemplo inspirador para otras comunidades agrícolas que buscan alcanzar la excelencia y la sostenibilidad en sus cultivos.
Con esta iniciativa, la Cooperativa Los Pósitos se consolida como un referente en la industria cafetalera y demuestra su compromiso con prácticas responsables y amigables con el medio ambiente.
