En la implementación del subproyecto “Cacao fino y de aroma: agroindustria para dinamizar la economía familiar en Guatuso, Costa Rica”, ejecutado por la Asociación de Productores de Cacao Agroambientalista de Guatuso (ASOPAC), se realizan alianzas estratégicas con el Ministerio de Trabajo, INDER y MAG.
Estas alianzas brindan sustento diario a 10 familias mediante el programa PRONAE.
PRONAE, es una iniciativa liderada por el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social de Costa Rica, como un medio para fomentar el empleo y coadyuvar en el desarrollo de proyectos que inciden positivamente en las condiciones económicas y sociales de las comunidades y personas que participan en la ejecución de los mismos.
Las personas beneficiadas con el subsidio del programa PRONAE, ejecutan las actividades previstas en el subproyecto “Cacao fino y de aroma”como son:
- Chapia de 7 ha de terreno
- Siembra de 2.5 ha de cacao asociado con plátano
- Descuaje de colindancia
- Retiro y colocación de 1.3 kilómetros de cercas completamente nuevas
- Siembra de 4 ha de frijol
- Fertilizaciones de 6. 5 ha entre cacao, plátano y frijoles con abonos orgánicos.
Todas estas actividades se llevan a cabo en la finca ASOPAC, ubicada en la comunidad de Tujankir, en el cantón de Guatuso, provincia Alajuela, Costa Rica. La finca ASOPAC, fue adquirida mediante arrendamiento del INDER.
Entre los avances más relevantes de este subproyecto ejecutado en el marco del Programa Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), con el financiamiento del Ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KfW y ejecutado por ACICAFOC, se tienen:
- Capacitación a los productores en cultivo de cacao orgánico con la
técnica “aprender haciendo”, logrando aumentar la productividad de cada árbol. - En las capacitaciones a los productores se evaluaron las condiciones actuales de las parcelas cacaoteras de los asociados, podas, enfermedades, plagas, manejo de finca entre otros.
- Compra de árboles frutales entre ellos Limón Mezino, Mamón Chino, Jaboticaba, Yaca, Aguacate, Toronja Grapefruit, Naranja Tánguelo; y árboles Maderables como la Vota Rama, Tempisque, Manu, Corteza Amarilla, Yaca, Cristóbal y Caoba, que se sembraron en asocio con el cacao.
- Entrega de abono orgánico, a cada beneficiario para atender las plantaciones.
- Mediante el uso de fertilizantes orgánicos, se han establecido 50 ha de cacao convencional a cultivo orgánico (transición), en asocio con sistemas agroforestales.
A través de estas inversiones, los socios de ASOPAC, comienzan a producir alimentos saludables y biodiversos utilizando prácticas agroecológicas, en la zona norte de Costa Rica.
