Acicafoc

Objetivo

Conservación de la agro diversidad mediante la ampliación de sistemas agroforestales para la recuperación de la seguridad alimentaria con el enriquecimiento de sistemas de policultivos, así como la inversión en el mejoramiento del tratamiento de post cosecha y en cadenas de valor agregado, de la producción de cacao y plátano de la comunidad indígena Nueva Esperanza del Municipio Sayaché, Petén, Guatemala.

¿En qué consiste el sub-proyecto?

A través de este Sub-Proyecto se busca:

• Ampliar el área de sistemas productivos agroforestales y  policultivos utilizando variedades criollas nativas de la zona.
• Construir un centro de acopio y fermentado con un secador solar para procesar y dar valor agregado a los cultivos producidos en la comunidad principalmente cacao y plátano.
• Capacitar a los asociadas de COPISE en: producción, manejo técnico e integral, policultivos, uso sostenible de los recursos naturales y procesamiento de productos con valor agregado y su comercialización.
•  Producción de plántulas de cacao y plantas forestales, las cuales tienen la finalidad de tener un impacto positivo en áreas a reforestar y/o recuperar, lo que conlleva la recuperación de la biodiversidad.
•  Se impulsará la producción de aves de corral, porcinas y piscicultura, lo que permitirá el fortalecimiento de sistemas agroforestales de cada uno de los asociados.
• Se realizar la adquisición de un camión, con el objetivo de facilitar el transporte de los productos que obtenidos de los diferentes emprendimientos que se fortalecerán con el subproyecto.