Programa: Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC)
Financiado Por: El Ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW
Sub-Proyecto: Frijol en Olancho, Producción en Casa
Área de intervención: Catacamas Olancho, Honduras
Periodo de Ejecución: 2020-2021
Organización Comunitaria Ejecutora: Asociación de Productores de Sistemas Agroforestales con Cacao Orgánico-Olancho (Aprosacao)
N. de comunidades beneficiadas:
N. de Familias Beneficiadas:
N. de Familias Beneficiadas indirectamente:
Objetivo
Contribuir y promover la seguridad alimentaria con la producción de frijol de manera orgánica, como parte de la canasta básica Hondureña y de las familia productoras de Aprosacao, ubicadas en los municipios de Dulce Nombre De Culmí y Catacamas del departamento de Olancho, Hondura.
¿En qué consiste el sub-proyecto?
El subproyecto busca amortiguar la crisis alimentaria y de esta forma aprovechar el uso de buenas prácticas orgánicas en el manejo del cultivo por las familias participantes.
Para esto se va a realizar la siembra de frijol. La cual se realizará en asocio con las siembras de cacao y otros productos, logrando tener un efecto muy beneficioso sobre las nuevas plantaciones por la fijación de nitrógeno que este hará sobre el suelo y por supuesto obteniendo el beneficio del grano de frijol, para el sustento diario de los productores de APROSACAO.
Las familias beneficiadas recibirán acompañamiento para la elaboración de repelentes, abono orgánico y tratamiento post cosecha.