Progreso de Bratsi, Talamanca, Costa Rica – En el tercer día del taller “Ganadería Regenerativa”, una alternativa productiva en los sistemas ganaderos, para la zona de amortiguamiento del PILA Caribe en Costa Rica”, productores locales profundizaron en herramientas clave para la sostenibilidad financiera de sus emprendimientos agropecuarios.
El evento, realizado en El Progreso de Bratsi, reunió a beneficiarios de los subproyectos Kuátchö̀ne̱ sö (ADITIBRI), Pú ksögué te ká könanegué dilí kuát kögué (ADITICA) y Un futuro productivo holístico (Finca Los Cativos), quienes recibieron capacitación en gestión de flujos de caja de la mano de Helen Valverde, asistente financiera de ACICAFOC.
Claves para una ganadería rentable
Valverde destacó la importancia de los registros contables para tomar decisiones informadas: “Solo si se mide se puede mejorar”, citando al Dr. Pedro Mendoza. Entre los temas abordados figuran:
- Estados financieros básicos: Balance General, Estado de Resultados y Flujo de Caja (calculado como Ingresos – Gastos).
- Registros esenciales: Ventas de animales, costos de insumos, gastos operativos y depreciación.
- Riesgos de no llevar control: Pérdida de capacidad para evaluar rentabilidad o ajustar precios según temporadas.
Los participantes aplicaron los conocimientos en ejercicios prácticos, analizando casos reales de sus fincas, cuyos resultados fueron discutidos en plenaria.
Daisy Cabraca Cabraca, destacó la utilidad del taller sobre Flujo de Caja, afirmando que esta herramienta le permite plasmar en números la información real de su finca, facilitando la toma de decisiones estratégicas para aumentar sus ganancias o buscar nuevos ingresos a corto plazo. “El taller me motivó a implementar esta técnica inmediatamente en mi beneficio”, resaltó, reconociendo el valor práctico de esta metodología para la gestión financiera de su negocio agropecuario.
Proyecto con visión regional
Isaac García, técnico del programa Enlazando el Paisaje, destacó, “este taller ha abierto nuevas oportunidades al ofrecer un manejo técnico adecuado y una alternativa ecológica, reforzando así el camino hacia una ganadería más sostenible y resiliente“.
La actividad forma parte del proyecto “Restauración de paisajes agro diversos sostenibles: Costa Rica – Panamá”, ejecutado por ACICAFOC con apoyo de la UICN y financiamiento de la cooperación alemana (KfW). Su objetivo es fortalecer prácticas productivas que armonicen la ganadería con la conservación en zonas aledañas al Parque Internacional La Amistad (PILA).
El taller reforzó que una gestión financiera sistemática —ya sea manual o digital— es fundamental para garantizar la viabilidad económica y ambiental de los sistemas ganaderos en la región
