COCABO, R.L. es una cooperativa localizada en el distrito de Almirante, Panamá, la misma se encuentra ejecutando el subproyecto Cacao Orgánico Fino y Aromático.
Este subproyecto busca diversificar los sistemas productivos agrícolas de los asociados de la organización a través de la ampliación y mejoramiento productivo de sus sistemas agroforestales.
Recientemente, en la implementación del subproyecto se ha avanzado en el proceso de injertación en las fincas cacaoteras ubicadas en las comunidades de La Gloria y Quebrada Banano.
Como se mencionó en publicaciones anteriores se está realizando un tipo de injerto lateral en los plantones de cacao que ya están sembrados en las fincas.
Se ha aprovechado la injertación para realizar la demostración del proceso y los cuidados que se deben tener al realizar un injerto en campo, todo esto en vista de lograr un injerto exitoso al cabo de los 25 días que es cuando se debe verificar el status del injerto.
Cabe mencionar que se está brindando apoyo técnico a los beneficiarios para que realicen podas de formación en los árboles de cacao, de manera que la plantación crezca de forma más homogénea y principalmente para prevenir enfermedades.
Los beneficiarios se encuentran muy contentos y agradecidos por la oportunidad de obtener variedades de cacao más resistentes a enfermedades y con mayores expectativas de rendimiento. También están muy abiertos a conocer y aprender nuevas prácticas, como lo es la poda de formación en los árboles de cacao más jóvenes.
La restauración de plantaciones de cacao es un proceso complejo en el que la introducción de árboles con mejores características productivas es parte fundamental para asegurar la producción y la sostenibilidad ambiental de los sistemas agroforestales.
Este subproyecto es implementado mediante el Programa de Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC), financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana, a través del Banco KFW, bajo la coordinación regional de ACICAFOC.