Programa: Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC)
Financiado Por: El Ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW
Sub-Proyecto: Encadenamiento productivo de la miel de abeja para el acceso a nuevos mercados internacionales
Área de intervención: Nueva Concepción, Chalatenango, El Salvador
Periodo de Ejecución: 2018-2020
Organización Comunitaria Ejecutora: Asociación Cooperativa de Comercialización, Producción, Ahorro y crédito de los Apicultores de Chalatenango (ACOPIDECHA de R.L)
Objetivo
Garantizar la sostenibilidad organizativa y empresarial de ACOPIDECHA, mediante la producción y posicionamiento de miel de abeja de alta calidad en mercados internacionales.
¿En qué consiste el sub-proyecto?
El sub proyecto busca dotar de equipo y tecnología apropiada para envasar y medir la calidad de la miel en planta, lo cual permitirá cubrir la demanda de mercado, ampliando la exportación, además de mejorar las utilidades y reducir los costos de producción.
Con la implementación del proyecto se podrá llegar a segmentos de mercado con otras exigencias, al contar con una planta equipada bajo estándares de exportación.
Se suministrará infraestructura y equipos para establecer una carpintería, específicamente para la producción de materiales usados para la reproducción de colmenas, como son; Cajas, marcos, fondos y tapaderas.
Asimismo, se realizará el establecimiento de un vivero con especies exclusivas para la generación de néctar y polen, para alimentación de las abejas, ayudando a conservar la biodiversidad de la zona.
Subproyecto Implementado Mediante el Programa Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centroamérica (PAICC) Ejecutado por ACICAFOC y Financiado por el Ministerio de Cooperación Alemana a través del Banco KFW
