Choluteca, Honduras, 14 de julio de 2026. Con el objetivo de fortalecer las capacidades técnicas de las organizaciones productoras de café, cacao y marañón mediante una experiencia práctica que les permita comprender el proceso integral de exportación, desde la preparación del producto hasta la integración del expediente documental y la coordinación logística para un embarque internacional, se desarrollará el Taller de Comercio Exterior y una Gira Técnica los días 15 y 16 de julio en el municipio de Choluteca.
La jornada iniciará el 15 de julio con una gira técnica a la planta procesadora y exportadora de la Cooperativa Regional Sureñita, ubicada en la comunidad de La Constancia, municipio de Namasigüe, donde las y los participantes conocerán de primera mano las diferentes etapas del proceso de exportación, desde la recepción y preparación del producto hasta el cumplimiento de los requisitos documentales y logísticos para un embarque internacional.
El 16 de julio continuará el Taller de Comercio Exterior, espacio en el que se profundizará en los procedimientos de exportación, la integración del expediente documental y los principales requisitos para acceder a mercados internacionales. La actividad concluirá con el acto de clausura del proceso de formación.
Esta experiencia representa la fase práctica de un proceso de capacitación desarrollado durante los últimos meses, permitiendo a las organizaciones participantes consolidar los conocimientos adquiridos en los talleres teóricos mediante el intercambio de experiencias y la observación directa de un proceso real de exportación.
En la actividad participarán tres organizaciones productoras de café de los municipios de Santa Bárbara y Marcala, La Paz; seis organizaciones productoras de cacao de los departamentos de Colón, Atlántida, Cortés y Olancho; así como una cooperativa productora de marañón de Choluteca, anfitriona del evento.
Las capacitaciones se desarrollan en el marco del proyecto “Atención a Organizaciones Productoras de Café y Cacao en Procedimientos del Reglamento EUDR y Gobernanza Ambiental”, financiado por la Unión Europea y ejecutado por el consorcio integrado por la Asociación Coordinadora Indígena y Campesina de Agroforestería Comunitaria de Centroamérica (ACICAFOC), la Cooperativa Regional Sureñita y la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH) – Campus Atlántida.
