Talamanca, Costa Rica – Con mucho entusiasmo y muchas expectativas para el quehacer en las fincas los participantes terminaron con éxito el taller “Ganadería Regenerativa: una alternativa productiva en los sistemas ganaderos”, realizado en la zona de amortiguamiento del Parque Internacional La Amistad (PILA) Caribe, en El Progreso de Bratsi, Talamanca. Dirigido a productores de la región, el evento promovió técnicas sostenibles para mejorar la eficiencia ganadera sin comprometer los recursos naturales.
Sergio Coto, coordinador del proyecto, cerró la capacitación guiando a los participantes en el análisis de datos, adaptándolos a las condiciones específicas de cada finca. Entre los temas evaluados destacaron:
- Carga animal por hectárea para optimizar áreas productivas.
- Capacidad de pastoreo por potrero, según disponibilidad y calidad del forraje.
- Planificación de rotación, calculando días óptimos de pastoreo por área.
“Adoptar estas prácticas es esencial para enfrentar desafíos productivos y climáticos, para fortalecer la sostenibilidad ganadera en la región”, afirmó Coto.
El ingeniero Romel Velásquez, facilitador del taller, destacó el ensilaje como método para garantizar alimento en épocas de escasez. “Esta técnica actúa como una ‘despensa’ para el ganado, conservando el valor nutritivo del forraje, reduciendo pérdidas por clima y optimizando recursos”, explicó. Durante la capacitación, se detallaron los pasos para un ensilaje eficiente, incluyendo el uso de forraje con un nivel óptimo de humedad (60-70%), compactación adecuada y control del pH para asegurar calidad.
Además, se abordó el tema de bancos forrajeros, una estrategia que mejora la disponibilidad de alimento, donde se reduce costos de suplementación. “Si bien requieren inversión inicial, estos sistemas ofrecen beneficios a mediano plazo, como mayor capacidad de carga y una dieta equilibrada para el ganado”, señaló Velásquez.
Proyecto regional con impacto binacional
La actividad forma parte del proyecto “Restauración de paisajes agro diversos sostenibles: Costa Rica – Panamá”, ejecutado por ACICAFOC en alianza con la UICN y financiado por la cooperación alemana (KfW).
El taller finalizó con un llamado a la acción: implementar estas técnicas no solo incrementará la productividad, sino que contribuirá a la conservación de los ecosistemas aledaños al PILA, asegurando un futuro sostenible para la ganadería en la zona.
