Mujeres productoras lideran procesos de transformación sostenible en el sur de Honduras

En el marco del proyecto “Atención a organizaciones productoras de café y cacao en procedimientos del Reglamento EUDR y gobernanza ambiental”, ejecutado por el consorcio ACICAFOC – UNAH/CURLA – Cooperativa La Sureñita, se llevó a cabo una visita técnica a una planta procesadora de marañón ubicada en la comunidad La Constancia, municipio de Namasigüe, Honduras.

La jornada contó con la participación de Cristina Marín y Fernando Cáceres, representantes de la Unión Europea, así como del director ejecutivo de ACICAFOC, don Alberto Chinchilla, quienes acompañaron el recorrido y conocieron de primera mano el trabajo que impulsa la cooperativa.

Durante la visita, las mujeres socias de la Cooperativa La Sureñita compartieron su historia organizativa, desde sus inicios hasta su actual proceso de exportación, destacando los aprendizajes y desafíos enfrentados a lo largo de sus 33 años de trayectoria.

En el marco del proyecto, las integrantes de la cooperativa han fortalecido sus capacidades mediante procesos de formación en temas clave como: Autoestima, Cooperativismo, Contabilidad Básica, Control de Calidad y Estrategias de Mercadeo, contribuyendo así a su empoderamiento y desarrollo empresarial.

En este contexto, Cristina Marín, jefa de cooperación de la Unión Europea en Honduras, destacó la relevancia de este tipo de iniciativas para el desarrollo territorial:
“Realmente el desarrollo territorial parte de lo local, con el impulso de este tipo de iniciativas, y la Unión Europea siempre será un socio clave que va a estar de la mano con este tipo de organizaciones para sumar esfuerzos y avanzar hacia un mayor desarrollo económico sostenible.”

Esta visita reafirma el compromiso del consorcio ejecutor y del Proyecto EUDR Café–Cacao con la generación de capacidades, la preparación técnica y la apertura de oportunidades reales para que las organizaciones productoras accedan a mercados internacionales, ofreciendo productos libres de deforestación y con altos estándares de sostenibilidad.