Autor: Oficina Regional

Participación de ACICAFOC en la Reunión estrategia de desarrollo con identidad-economía indígena.

Participación de ACICAFOC en la Reunión estrategia de desarrollo con identidad-economía indígena.

Los días 16, 17 y 18 de junio de 2019, ACICAFOC participó   en la Reunión de Expertos para la definición de una política y estrategia de desarrollo con identidad-economía indígena.

Siendo bañados por el río Rurrenabaque, en la localidad de Ecologe San Miguel del Bala, Rurrenabaque, Bolivia, zona de ecoturismo comunitario del Parque Nacional Madidi, se trabajó arduamente en la definición de políticas con identidad para pueblos indígenas, al ser convocados por el Fondo para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas de América Latina y El Caribe (FILAC) con el apoyo de Conservación Internacional, se contó con la participación de líderes expertos que cuentan con experiencia en comunidades con pueblos originarios de Argentina, Colombia, Paraguay, Ecuador, Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Bolivia y Costa Rica.

El objetivo general de la reunión fue:

  • Generar un debate de expertos alrededor de una propuesta preliminar que permita definir para el FILAC una política sobre desarrollo económico con identidad.

Los objetivos específicos fueron:

  • Incorporar aportes propios a la definición de una política sobre desarrollo económico con identidad.
  • Definición colectiva de políticas y plan de acción sobre desarrollo económico con identidad.

Se analizó la visión de los expertos, su enfoque, posición y experiencias sobre desarrollo económico con identidad, y sus experiencias relacionadas al uso de los recursos naturales por parte de los pueblos indígenas.

El desarrollo económico con identidad Indígena, es un proceso que comprende el fortalecimiento de las capacidades de los pueblos indígenas, en armonía con el medio ambiente, la buena administración de las tierras, territorios y recursos naturales, la generación y el ejercicio de autoridad, y el respeto a los valores y derechos indígenas, incluyendo derechos culturales, económicos, sociales e institucionales de acuerdo a su propia cosmovisión y gobernabilidad.

Intercambio entre representantes de Árbol Verde (Petén) con el Área de Conservación Guanacaste

Del 02 al 07 de junio se realizó una gira de intercambio al Área de Conservación Guanacaste (ACG), con representantes del “Sub-proyecto Cultura Verde en la Reserva Biosfera Maya” desarrollado por la Sociedad Civil para el Desarrollo Árbol Verde, ubicada en el departamento de Petén, Guatemala.

Este sub-proyecto consiste en la implementación de un programa de incentivos para la prevención, alerta temprana y control de incendios forestales, la extracción ilegal de especies de flora y fauna, así como el saqueo de sitios arqueológicos. Asimismo, en la creación de condiciones y facilidades para la generación de ingresos a través de una oferta etno-eco turística bajo un enfoque de recreación e investigación. El sub proyecto beneficia de manera directa a 340  familias (1057 hombres y 915 mujeres) socias de la organización Árbol Verde, quienes representan a nueve comunidades del municipio de Flores (Zocotzal, El Porvenir, El Caoba, El Remate, Ixlú, Macanché, El Naranjo, El Zapote y Las Viñas) y de manera indirecta a más de dos mil familias.

El Área de Conservación Guanacaste se encuentra ubicada al noroeste de Costa Rica, en la provincia de Guanacaste, y forma parte del Sistema Nacional de Áreas de Conservación (SINAC) del Ministerio de Ambiente y Energía (MINAE). Por su importancia mundial, el área ha sido declarada Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO.

El objetivo del intercambio es el de compartir experiencias sobre la gestión de áreas protegidas, el control y la prevención de actividades ilícitas y el manejo de incendios forestales.

Intercambio entre representantes de Árbol Verde (Petén) con el Área de Conservación Guanacaste
Los océanos son el pilar de la vida, las prácticas insostenibles le están causando un grave daño.

Los océanos son el pilar de la vida, las prácticas insostenibles le están causando un grave daño.

Este 8 de junio se celebra el Día Mundial de los Océanos, los cuales cubren alrededor de dos tercios de la superficie de la Tierra y son el verdadero pilar de la vida.

Los mares generan la mayor parte del oxígeno que respiramos, absorben una gran cantidad de las emisiones de Carbono, ofrecen comida y nutrientes, regulan el clima, y son económicamente importantes para el turismo, la pesca y otros recursos marinos. Además, son la espina dorsal del comercio.

Pese a que los océanos cubren más de 70% de la superficie de la Tierra, sólo el 1% de la superficie oceánica está protegida. Debajo del manto azul del mar se aloja entre el 50 y el 80% de la vida en nuestro planeta.

Desafortunadamente, la presión humana, que incluye la sobreexplotación pesquera y la pesca ilegal, así como las insostenibles prácticas de acuicultura, la polución marina, la destrucción del hábitat, las especies invasivas, el cambio climático, y la acidificación están causando un grave daño a los océanos y los mares.

Uno de los contaminantes más dañinos para los océanos es, sin duda, el plástico, un material de uso muy extendido en todo el mundo.

Algunos datos interesantes  sobre los océanos:

  • Los océanos cubren más de 70% de la superficie del Planeta.
  • Entre un 50 y un 80% de la vida en la Tierra se encuentra bajo la superficie del océano.
  • Un conjunto de organismos marinos minúsculos llamados fitoplancton producen la mitad del oxígeno de la atmósfera mediante la fotosíntesis.
  • Los océanos contienen el 96% de toda el agua de la Tierra.
  • El océano absorbe anualmente cerca del 25% del CO2 que se agrega a la atmósfera.
  • Los productos del mar son la principal fuente de proteínas para al menos una de cada cuatro personas en el mundo.

Celebramos el Día Mundial de los Océanos para recordar a todo el mundo el gran papel que los océanos juegan en nuestras vidas.

Intercambio de experiencias ACOPIDECHA El Salvador, Cooperativa La Bormelia Belize.

Intercambio de experiencias desarrollado en El Salvador, Departamento de Chalatenango, Municipio de Nueva Concepción, los días 01 al 5 de junio 2019, con la participación de 4 integrantes de la Cooperativa La Bormelia de Belize, la delegación fue recibida por la Junta Directiva de ACOPIDECHA y equipo operario en planta procesadora de miel. El objetivo principal del intercambio es compartir las experiencias que cada organización tiene en el ramo de la producción de miel de abeja, para fortalecer sus capacidades técnicas y de organización empresarial.

El intercambio fue un proceso muy interesante,  donde se abordaron temas relevantes en el sector apícola, como principios básicos de apicultura, ubicación e instalación de apiarios, principales plagas en las colmenas, reproducción de colmenas y cría de reinas. En esta parte se realizaron ejercicios prácticos en donde ACOPIDECHA con el uso de cajas, plásticos y marcos desarrolló la jornada.

El día dos se abordaron temas como: requisitos para el establecimiento de planta de procesamiento de miel de abeja, manejo de producto en planta, registros de procesos (Herramienta HACCP), gestión de la calidad e inocuidad antes, durante y después; Recorrido, Trazabilidad, Pre-conformación  y conformación de lotes. Este día se realizo un recorrido en las instalaciones de planta de procesamiento, en donde se explico el proceso que se lleva en planta desde la recepción de miel, hasta su envasado a granel y despacho de furgones. Siendo esta una de las secciones que darán un cambio importante en la cadena de valor en el marco del Programa PAICC, dado que en los próximos meses se incorpora la línea de envasado, como parte de la ejecución del sub proyecto financiado por KFW.

En el tercer día de intercambio se abordaron temas como: Alimentación de colmenas, buenas prácticas en época de cosecha, cambio y aprovechamiento de panales viejos, protección del equipo y materiales después de la cosecha y Trashumancia. En este día se realizo un ejercicio práctico de  la reproducción de abeja reina y las herramientas necesarias para hacer un buen proceso de reproducción.

Asimismo, se realizo el recorrido a uno de los apiarios, este propiedad del Sr. Juan Ramón Serrano, productor apícola y socio de ACOPIDECHA, en este recorrido de campo se realizaron ejercicios prácticos sobre cómo realizar correctamente el manejo de colmenas, en esta jornada la delegación de Bromelia, tuvo la oportunidad de consultar y a la vez hacer un ejercicio de manejo de panales, equipo para manipulación de marcos, alimentación de colmena, ubicación de colmenas, otros.

En el cuarto y último día de la experiencia, se realizo la catación de 7 diferentes tipos de miel, en donde los asistentes pudieron degustar los diferentes sabores y olores de las exquisitas mieles producidas por asociados de ACOPIDECHA. Asimismo, se realizo una visita al distrito de riego, ubicado en la zona rural del municipio de Nueva Concepción, en donde se visitaron plantaciones de mango y guayaba taiwanesa, el recorrido fue interesante, dado que estos árboles son fuente de néctar para las aves.

Se cierra el intercambio con la socialización de Cooperativa La Bromelia sobre su experiencia en la producción de miel, la cual está en una fase primaria, asimismo la delegación reflexiona que el intercambio les ha permitido identificar las mejoras que deben realizarse en el procesos de producción apícola de Cooperativa La Bromelia, entre estas: mejorar los equipos y materiales que se usan para el manejo de las colmenas, implementar trazabilidad, el seguimiento de campo para cumplir normas de calidad, entre otros aspectos, como dar el salto al envasado de miel para la venta local.

Intercambio de experiencias  ACOPIDECHA El Salvador, Cooperativa La Bormelia Belize.
“Contaminación del aire”; un grave problema que afecta a millones de personas en todo el mundo.

“Contaminación del aire”; un grave problema que afecta a millones de personas en todo el mundo.

Cada Día Mundial del Medio Ambiente se centra en un tema con que concienciar al público sobre un asunto ambiental particularmente apremiante. El tema para 2019 gira en torno a la “Contaminación del aire”; un llamado a la acción  a combatir un grave problema que afecta a millones de personas en todo el mundo.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la contaminación del aire causa cada año alrededor de 7 millones de muertes prematuras, el equivalente a 800 muertes cada hora. Cada vez más personas comprenden la magnitud de este problema y entiende que debemos tomar medidas para enfrentarlo

Entender los diferentes tipos de contaminación, y cómo afectan  nuestra salud y al medio ambiente, nos ayudará a tomar medidas para mejorar el aire que respiramos. Acciones tales como limitar el uso de aerosoles, utilizar el transporte público en lugar del personal, adquirir productos no contaminantes o que hayan sido elaborados bajo ideas ecológicas, son sólo algunas de las pocas medidas que se pueden realizar.

La calidad del aire que respiramos depende de las elecciones de estilo de vida que hacemos todos los días.

A través de la  ejecución de los programas Agrobiodiversidad Campesina e Indígena de Centroamérica (PAICC) y Manejo integrado de recursos naturales con pueblos indígenas en Centroamérica (PMRN) financiados por la Cooperación Alemana a través del KfW, estamos combatiendo la contaminación del aire y mitigando el cambio climático, mediante la creación y el manejo efectivo de áreas protegidas y la incorporación de la biodiversidad en la planificación del uso de la tierra, Además de la conservación de los bosques que actúan como sumideros de carbono y pueden eliminar los contaminantes de la atmósfera, cada año, absorben un tercio del dióxido de carbono emitido por la quema de combustibles fósiles en todo el mundo.

La cooperación de todos se convierte en el mejor camino para asegurar el cuidado del medio ambiente, Todos Unidos por un planeta Sin Contaminación De Aire

Organizaciones socias de ACICAFOC en El Salvador,realizan el primer informe sobre la ejecución de Sub Proyectos

Miembros de ACDR reunidos

Organizaciones socias de ACICAFOC en El Salvador, ACEPI Peña Hueca y ACDR, realizan el primer informe de rendición de cuentas sobre la ejecución técnica y financiera de sub proyectos financiados por la Cooperación Alemana KfW  –  SG-SICA – CAC – ACICAFOC, en el marco del Programa PAICC.

En esta ocasión las familias beneficiarias de cada organización se informaron sobre los mecanismo de ejecución del proyecto, montos de inversión realizadas y avances en la ejecución técnica de campo por rubro productivo, esta reunión ha permitido informar a sus asociados y asociadas y a la vez poner a disposición la información sobre el trabajo realizado por los comités de selección, éstos organizados con la finalidad de evaluar y validar los procesos durante toda la ejecución de subproyectos en sus respectivas organizaciones .

Organizaciones socias de ACICAFOC en El Salvador,realizan el primer informe sobre la ejecución de Sub Proyectos
Nos unimos a la Celebración del Día Mundial de las Abejas, para Felicitar a Nuestras  Cooperativas Socias

Nos unimos a la Celebración del Día Mundial de las Abejas, para Felicitar a Nuestras Cooperativas Socias

20 de Mayo Día Mundial de Las Abejas. Nos unimos a la celebración del día mundial de las abejas y aprovechamos para felicitar a nuestras dos cooperativas socias, ACOPIDECHA en El Salvador, y Cooperativa las Bromelias en Belize.

Que están haciendo de nuestro mundo un lugar más dulce y recuperando nuestra agrodiversidad, nos sentimos satisfechos de apoyarlos con nuestro Programa PAICC financiado por la Cooperación Alemana KfW  –  SG-SICA  –  CAC  –   ACICAFOC.

Sub-Proyecto Apicultura y Sistemas Agro-biodiversos en las Bromelias Belice
Sub-Proyecto Apicultura y Sistemas Agro-biodiversos en las Bromelias Belize

La apicultura tiene una gran importancia socioeconómica y ecológica, Generalmente esta actividad se asocia únicamente con producción de miel, polen, jalea real y propóleos, sin embargo, las abejas son fundamentales para un equilibrio del medio ambiente ya que al obtener el alimento de las flores fomentan en las plantas la  polinización.

La recolección de polen de flor en flor favorece la fertilización y la formación de frutos y semillas; de ello depende parte de la producción alimenticia y la biodiversidad mundial.

Las abejas son imprescindibles para la polinización de cultivos y de plantas silvestres. En nuestras manos está el acabar con las agresiones que en estos momentos sufren y sólo con el desarrollo de una agricultura, una ganadería y una industria más respetuosas con el medio ambiente podremos conseguirlo.

Miel de Abeja embotellada ACOPIDECHA
Cera Estampada ACOPIDECHA

Plan de Gestión Agropecuaria en el Cantón de Mora, acompañado de los principales resultados del SubProyecto

Mayo 15,2019. ACICAFOC. Cantón de Mora.

Entre múltiples rostros de ilusión y expectativa, nos encontramos apoyando la celebración del Día del Agricultor Nacional de Costa Rica en la antigua y patrimonial, pero muy bien conservada, instalación del Mercado local del Cantón. Junto a productoras y productores campesinos y representantes de la comunidad indígena de Quitirrisí, y otros miembros de la sociedad civil, ACICAFOC participó en un evento en el que nuestro amigo y colaborador Alcalde de la Municipalidad de Mora, Señor Gilberto Monge Pizarro, presentó e hizo entrega al Presidente de la República, Señor Carlos Alvarado, al Ministro de Agricultura y Ganadería, Señor Renato Alvarado, al Viceministro de Ambiente y Energía, Señor Rolando Castro, a la Viceministra de Agricultura, Señora Ana Cristina Quirós Soto y a cientos de personas más, el Plan de Gestión Agropecuaria de este Cantón acompañado de los principales resultados del Subproyecto “Sistemas Agroforestales Huetares para la Restauración de Quitirrisí”, iniciativa apoyada por la Cooperación Alemana KfW, en el marco del Programa Manejo de Recursos Naturales de ACICAFOC. Gracias a este subproyecto, el Cantón de Mora ha podido beneficiar a más de 50 familias, todas ellas indígenas huetares, con sistemas agroforestales asociados al cultivo de aguacate y bambú, permitiendo no solo la mejora y conservación de sus sistemas productivos, sino una mayor cohesión de un pueblo con su Gobierno Local, demostrando que se pueden hacer bien las cosas, de manera transparente y con excelencia.

 

El Sr. Presidente de la República Carlos Alvarado, manifestó su apoyo con este tipo de esfuerzos, en el que la cooperación y las organizaciones como ACICAFOC se suman a la promoción del relevo generacional, a la producción orgánica, a la adaptación al cambio climático, al papel de la mujer rural como lideresa de hogar y de su parcela, todas éstas, iniciativas que su Gobierno pretende impulsar, así como el aseguramiento de las cosechas y la presencia de una verdadera banca de desarrollo al servicio del agricultor costarricense.

 

No resta más que agradecer a nuestros colaboradores de la Municipalidad de Mora por tan bonita invitación y sobre todo por mostrar al mundo que la relación de trabajo Organizaciones Comunitarias-Municipalidad-Cooperación no solamente es viable y posible, sino que motiva a otras comunidades y cantones para volver a creer en un proceso cuyo único interés es mejorar sus condiciones de vida y la conservación de los recursos naturales.

Plan de Gestión Agropecuaria en el Cantón de Mora,  acompañado de los principales resultados del SubProyecto
Intercambio cultural afro-garífuna hondureño con el pueblo afrocaribeño de Cahuita, Costa Rica

Intercambio cultural afro-garífuna hondureño con el pueblo afrocaribeño de Cahuita, Costa Rica

Mediante el sub-proyecto Hemenigui Nibureitiña: Esperanza para el Bosque, el Agua y la Cultura Garífuna, de Honduras,  a través del intercambio de diferentes expresiones culturales, discográficas y dancísticas con el pueblo afrocaribeño de Cahuita, el grupo garífuna hondureño Lenchito Sax y artistas de distintos países se unieron para rendir un homenaje al compositor, músico y calypsonian Walter Ferguson A través de disco “Cien años de Calypso”,  en  el Teatro Eugene O´Neill.

La música, el canto y los bailes Garífunas reúnen muchos elementos similares a los realizados en el pueblo afrocaribeño de Cahuita, los cuales son una expresión artística tradicional de los africanos. Las danzas o bailes generalmente los realizan en círculo al son de los tambores, caracoles y maracas, el canto y la letra de las melodías  narran su historia y su conocimiento del cultivo, la pesca, elaboración de canoas y la construcción de sus típicas casas. Volviéndose esa rica cultura su identidad y carta de presentación en los diferentes entornos dentro de la sociedad.

La conservación cultural de los pueblos, se ha vuelto cada día más difícil, los factores externos, son cada vez más influyentes, sin embargo, es un deber  rescatar y preservar  dichas costumbres, le debemos a las nuevas generaciones, saber su origen, conocer de dónde vienen y porque somos quien somos hoy en día.

ACICAFOC En El Proceso Descarbonicemos  Costa Rica, Compromiso País 2018-2050.

 “La descarbonización es la gran tarea de nuestra generación y Costa Rica debe estar dentro de los primeros países en lograrlo, si no el primero” ha declarado de forma reiterada el Señor Presidente de la República Carlos Alvarado Quesada.

Este domingo   24 de febrero se llevó a cabo la feria de la descarbonización,  Descarbonicemos  Costa Rica, Compromiso País 2018-2050, en dicha actividad ACICAFOC, estuvo presente brindando información de las actividades que  desarrolla  en el proceso de descarbonización y conservación  del medio ambiente  en Costa Rica.

Desde un punto de vista climático, y considerando todas las actividades de uso de la tierra, detener la deforestación, las prácticas agrícolas sostenibles, reducir la degradación de los bosques y tierras son las primeras acciones  consideradas por ACICAFOC al desarrollar Proyectos en la Región. 

 La reducción de la deforestación previene cambios en los patrones de precipitación pluvial a nivel local y regional y la desestabilización del clima, además, existe un beneficio neto en  la reducción de los incendios forestales y por consiguiente, de la reducción de las emisiones de carbono negro.

Por ello, eliminar la deforestación es una parte importante de los esfuerzos inmediatos  que realiza ACICAFOC, para reducir la huella de carbono.

También realizamos esfuerzos para proteger y conservar  árboles nativos en las áreas boscosas. Además de los esfuerzos de protección, se plantan árboles nuevos cuando es necesario o deseado. Con esta técnica, los bosques crecen más rápido de lo que lo harían naturalmente, y así se logra una contribución significativa a los esfuerzos de secuestro de carbono.

Además trabajamos en  la restauración de tierras proceso en el cual se recuperar la calidad del suelo, la hidrología de superficie y la biodiversidad.

La restauración de tierra también puede frenar la expansión de la agricultura hacia los bosques y otros hábitats naturales al encauzar la nueva demanda de productos agrícolas y forestales hacia tierras degradadas. Esto da como resultado un aumento de la cubierta vegetal y el consiguiente aumento de los estoques de carbono tanto en la superficie como en el suelo.

En suma, la reforestación, la restauración de tierras y las prácticas agrícolas sostenibles son la clave para asegurar los sumideros de carbono basados en el uso de la tierra.

El cambio ya empezó y queremos que nos acompañes a ver los Proyectos Que Realiza ACICAFOC para contribuir a la descarbonización, asegurando el bienestar y la inclusión de todas las personas .

ACICAFOC En El Proceso Descarbonicemos  Costa Rica, Compromiso País 2018-2050.